【换个标题】别总××了,做点冰激凌吧

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查看2194 | 回复9 | 2011-6-18 19:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 paradox 于 2011-6-26 18:06 编辑

每天午饭后,我总是喜欢来一个甜筒。一起用餐的的同事,偶尔发出不解的感叹。我告诉他们,这叫做享受生活。这些甜品,满足的不只是味觉,更多的是心灵上的空虚,就如他人青睐的香烟一样。

我很欣赏佛洛依德的理论,成年人那些不经意的、抑或是怪异的举动,都源于童年。我有一对争吵的父母,一个啃方便面的过去。甜点无论从经济上还是情感上,都曾经那么遥不可及。

长大成人的好处决不仅仅是性解放,更关键的是,有能力去对生活做出选择了。显然,我选择了用饭后的冰激凌去冲击过去。

然而,在我对过去零星的记忆里,有这样一个片段。妈妈买回来一小袋冰激凌粉,说要亲自给我做甜食。现在的食品质量相当不靠谱,十多年前也好不到哪去。记得那袋冰激凌粉,做出来的只是几块有香味的冰块。我能回忆起母亲的失望,但却同时掺杂着甜美的味道。

相信很少人会看完前面臃肿的铺垫,但倘若不说出缘由,别人怎么能理解,为什么昨晚我会花那么长时间,去做一小杯随处可买到的东西。

今天我为他递上午饭后的一杯冰激凌。他,一个即使我已经成年了,仍无法得到的人——我的直男室友。

对于暧昧的状态,他从不拒绝。即便跟他表白过两次,他仍若无其事。对于幻想,我从不放弃,即便是帮他刷刷碗筷,烧烧洗澡水,都是让人开心的事情。我其实是个明白人,知道在发生的是什么,但是,的确是他,第一次满足了我对家的幻想。

他是我第一个吻过的人,就在今年的226。那是一双温柔、温暖的嘴唇,我从未想到男人的嘴唇原来是如此的甜蜜。但正如我所说的,我是个明白人,主动跟他保持了距离,甚至去找了男友,发生了性关系。然而,我只得到了性,没有其它。

一个腐女朋友说,每个Gay在堕入万劫不复之前,都怀揣着对真爱的渴望,只是懦弱总能战胜坚强。所谓的男友只是昙花一现。我不认为应该去责怪别人,也许在每次抽插之前,自己已经预知到了,活塞运动后一拍两散的结果。但被拥抱、被拥有的渴望挣脱了理智的束缚。

他吃着冰激凌,偶尔闲下几秒钟嘴巴,露出享受的微笑。尽管之后他说,他正在追一个女生,女生家长已经搞定这类的话,我却完全没有失望或伤心。

    我已经明白,我爱的不是这个男人,正如我爱的不是冰激凌。爱的是这种感觉,满足的感觉。爱的是这种可能性,和爱的男人一起生活的可能性。而作为一个成年人,我有能力去做出正确的选择。To be a better man.
paradox | 2011-6-18 19:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 paradox 于 2011-6-18 20:05 编辑

决定占个沙发,贴出冰激凌制作过程。大家不妨试着为心爱的人做个冰激凌吧。

这是我今天的成品,天气太热,有点化了呵呵


制作原料:鸡蛋、白糖、牛奶、黄油、巧克力、水果等(只有前三样也行啊)

以下步骤按两人份准备:
一、取鸡蛋3-4只,除去蛋清,只需要蛋黄。


二、加入2两白糖,拼命搅拌…………哎,我没好点的工具,只能有筷子了
这是搅了15分钟的:


搅了45分钟后,颜色变浅,质地变稠


三、将500ml牛奶,加热煮至微微沸腾。这一步没拍照。

四、将热牛奶以缓慢的速度加入到蛋液中,同时不停搅拌。务必要慢,防止蛋液过热结块。

五、将蛋奶混合物回炉加热至微微沸腾,注意保持搅拌


六、关火后,加入小块奶油或者黄油。我用了植物奶油。


七、蛋奶混合物冷却后,放入冰箱冷冻室。每隔一小时搅拌一下,以使冰激凌质感更细腻。


八、配上喜欢的调味品,冰激凌就可以送到心爱的人嘴边了。


我也是第一次做,一点都不难哦!
搞搞新意思 | 2011-6-18 20:22 | 显示全部楼层
顶这个集甜品,母爱,友情,爱情以及理智与情感于一身的好贴。
透明黑 | 2011-6-18 20:43 | 显示全部楼层
虽然知道这个事情,不过,总感觉像个小说的故事~~~   那您啥时候做个给我吃吃啊~~{:7_306:}
匿名| 2011-6-19 00:08
很早就知道你菜做的不错,但还是第一次发现你的文采也不错,哈哈。。。。。
    喜欢一个人没错,但喜欢上一个不该喜欢的人,何必呢!
    一个人独自在异乡打拼,有时觉得你真的挺坚强,换做我,我想我做不到;
    风雨过后是彩虹,你哥我衷心希望你能尽快找到你的真爱!
Sir.安 | 2011-6-19 10:34 | 显示全部楼层
喜欢的也许已经不是人这么简单,喜欢的是这份喜欢一个人的感觉。
这玩意做起来还真麻烦,想必能吃到的人,应该挺幸福的了。
Sir.安 | 2011-6-19 10:35 | 显示全部楼层
喜欢的也许已经不是人这么简单,喜欢的是这份喜欢一个人的感觉。
这玩意做起来还真麻烦,想必能吃到的人,应该挺幸福的了。
小天仙 | 2011-6-19 13:35 | 显示全部楼层
::045::
匿名| 2011-6-19 14:11
不是说植物奶油不能吃吗?怎么你还敢吃植物奶油?
paradox | 2011-6-19 17:57 | 显示全部楼层
回复 9# Guest from 115.198.118.x


谢谢提醒!
其实一一点反式脂肪酸还是没问题的,每日摄人2g以下都是安全的。比起这个,其实我每天买的早饭中可能含有的亚硝酸盐含量才更让人不安。
现在的食品安全问题,有人说知道得多反倒不如知道得少,因为几乎没有什么食物躲得过化肥、农药、激素、添加剂…………就连城市居民自己家里种几颗小番茄,所用的土壤都可能重金属超标了。
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